Aujourd'hui petite entorse au crochet, nous allons parler nourriture, et pas n'importe laquelle, nous allons parler gourmandise alsacienne !!!! et plus précisément comme indiqué en titre du kugelhof :P
A l'occasion du défi n°13 des sérial crocheteuses, Solcroch avait fait un kugelhof au crochet plus vrai que nature, voir ici, que j'ai a-do-ré parce que pour moi, kugelhof = Alsace = enfance ^^.
Suite à cela elle a gentiment proposé de donner la recette que je me suis programmé ce week-end.
J'ai donc fait mon kugelhof hier en fin d'après midi pour dégustation ce matin ^^
Je vous montre mon moule qui n'est pas tout à fait un vrai mais qui y ressemble suffisamment :
de plus ce moule est quasiment aussi vieux que moi ^^
et le kugelhof tout juste démoulé :
de profil
et de dessus ^^
Est-il aussi bon que beau ?
réponse : OUIIIIIII
J'avoue par contre que je ne me souvient plus du goût du vrai kugelhof alsacien mais mon Papa oui ^^ et donc son verdict à la dégustation : ça va, il a un goût de kugelhof ! (on dirai pas mais quand on connaît mon Papa c'est une réponse tout ce qu'il y a de plus enthousiaste ^^)
Bref, un grand merci tout plein à Solcroch ^^
Tschüss
Woahh!! superbe un peu plus de cuisson je pence mais si il ont tout manger c'est qu'il est bon ;)
RépondreSupprimerj'ai oublié de te dire c'est la recette de ma gentille belle maman mais que je fait depuis des années, bonne soirée kis
5 min de plus et un demi sachet de levure en plus aussi et il sera parfait, même si là il a qd même été dévoré !!!!
RépondreSupprimerIl était dé-li-cieux !!!!!
RépondreSupprimerCe fut un petit déj' parfait ^^
miam miam, je n'en ai jamais mangé, ça a l'air bon !!!!
RépondreSupprimerça en a même la chanson ! et voui c bon ^^ ce n'est pas du pain ni de la brioche, c'est un gout à part on va dire mais un bon gout :P
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